バレンタインの時期ならではの6人のパティシエによる「ペッパーズ　チョコレート」

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

サロン・ド・ショコラや他のデパートの催しで色々なテーマに沿って
　　　　　　　　数人のパティシエ、ショコラティエのチョコが１箱に入っているのがありますが
　　　　　　　　この１箱は「胡椒」をテーマに、なおかつ「オーボンヴュータン」の河田勝彦氏と
　　　　　　　　　　　　　　　　彼の元で修行を積んだ５人のパティシエの１箱です

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　どのパティシエのも手が込んでいてフルーティーでＧｏｏｄ！！　
　　　　　　　　　　　　　　　　　１番「胡椒」を感じたのは西野さんのかな？
　　　　　　　　師匠と弟子のチョコレートが１箱に入っていると思うと感慨深いです！

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